Lavazza Espresso Barista Perfetto cafea boabe 1 kg

Lavazza Espresso Barista Perfetto aduce acasă rețeta baristei profesioniste: cafea boabe 100% Arabica de 1 kg, prăjită medie-intens la Torino pentru un espresso cu note de caramel, ciocolată neagră și un final lung, catifelat.

De ce să alegi Barista Perfetto

Gama Barista a fost creată de Lavazza special pentru cei care își tratează espressorul de acasă ca pe unul de cafenea. Fiind 100% Arabica, oferă complexitate aromatică fără duritatea Robustei — un espresso elegant, dar cu prezență (6/10), care merge impecabil și în flat white.

Profil de gust

• Note aromatice: caramel, ciocolată neagră, final lung
• Intensitate: 6/10
• Prăjire: medie-intensă
• Compoziție: 100% Arabica

Cum o prepari

Concepută pentru espressor manual, unde controlezi dozajul și timpul de extracție, dar dă rezultate excelente și la aparatele automate premium.

• Espresso: 8–9 g (18 g pentru dublu), măciniș fin, extracție 25–30 s
• Flat white / cappuccino: bază de espresso dublu
• Moka: măciniș mediu, rezultat intens și aromat

Întrebări frecvente

Ce înseamnă prăjire medie-intensă la o Arabica?

Prăjirea prelungită caramelizează zaharurile din boabe — de aici notele de caramel și ciocolată neagră — fără să ardă aciditatea naturală a Arabicei.

Este Barista Perfetto mai bună decât Qualità Oro?

Sunt diferite: Oro e florală și delicată, Barista Perfetto e mai închisă, mai dulce-amăruie, gândită pentru espresso cu cremă serioasă. Pentru espresso scurt ca la bar, alege Barista Perfetto.

Se potrivește la râșniță manuală?

Da — boabele Arabica prăjite mediu-intens se macină ușor și uniform, inclusiv la râșnițe manuale de calitate.

Tostèra — pasiune pentru espresso italian autentic.