Lavazza Espresso Gusto Forte cafea boabe 1 kg

Lavazza Crema e Gusto Forte Espresso este versiunea intensificată a unui clasic al casei: cafea boabe de 1 kg cu prăjire închisă, intensitate 9/10 și un corp robust în care nota fructată apare surprinzător de clar.

De ce să alegi Gusto Forte

Este espresso-ul de tradiție sudică — dens, cu cremă groasă și prezență puternică în ceașcă. Nota fructată, neobișnuită la o prăjire atât de închisă, îi dă un plus de complexitate care îl salvează de monotonia blend-urilor doar puternice.

Profil de gust

• Note aromatice: fructat, corp robust, cremă densă
• Intensitate: 9/10
• Prăjire: închisă
• Compoziție: Arabica și Robusta

Cum o prepari

Ca la toate prăjirile închise, extracția scurtă și apa mai temperată păstrează echilibrul între corp și amăreală.

• Espresso: 7–8 g, măciniș fin, extracție 22–27 s, apă 88–90°C
• Ristretto: concentrează corpul și crema
• Cappuccino: rămâne dominant în băuturile cu lapte

Întrebări frecvente

Ce diferență față de Crema e Gusto Classico?

Forte este vizibil mai intens (9/10) și cu prăjire mai închisă. Classico rămâne mai echilibrat și mai accesibil pentru consum zilnic.

Este potrivită pentru cappuccino?

Da, este chiar una dintre cele mai bune alegeri: corpul puternic nu se pierde sub lapte, cum se întâmplă cu blend-urile delicate.

Cum evit amăreala?

Măciniș puțin mai grosier, extracție sub 27 de secunde și apă la 88–90°C. Amăreala la prăjirile închise vine aproape întotdeauna din supraextracție.

Tostèra — pasiune pentru espresso italian autentic.