Lavazza Super Gusto UTZ cafea boabe 1 kg

Lavazza Super Gusto UTZ este blend-ul cu dulceață pronunțată din gama profesională: cafea boabe de 1 kg, certificată UTZ pentru cultivare responsabilă, cu prăjire deschis-medie și note clare de caramel și cacao.

De ce să alegi Super Gusto UTZ

Dulceața este trăsătura dominantă și o obține fără prăjire închisă — ceea ce înseamnă caramel și cacao fără urmă de ars. Adaugi certificarea UTZ, care garantează practici agricole responsabile și trasabilitate, și obții o cafea pe care o poți servi liniștit clienților care întreabă de proveniență.

Profil de gust

• Note aromatice: caramelizat, cacao, dulceață pronunțată
• Prăjire: deschis-medie
• Compoziție: Arabica și Robusta, certificate UTZ

Cum o prepari

Profilul dulce se dezvoltă cel mai bine la extracții complete, cu apă bine încălzită.

• Espresso: 7–9 g, măciniș fin, extracție 25–30 s, apă 92°C
• Cappuccino: caramelul se leagă excelent cu laptele
• Cafea lungă: rămâne dulce și echilibrată la 120–150 ml

Întrebări frecvente

Ce este certificarea UTZ?

Un program internațional de agricultură sustenabilă, integrat astăzi în Rainforest Alliance, care verifică practicile agricole, condițiile de muncă și trasabilitatea boabelor de la fermă la prăjitorie.

Este mai dulce decât alte blend-uri?

Da, dulceața este trăsătura ei definitorie — obținută din selecția boabelor și prăjirea controlată, nu din aditivi. Cafeaua nu conține zahăr adăugat.

Merge la espressor automat?

Da, foarte bine. Prăjirea deschis-medie lasă boabele uscate, deci nu încarcă râșnița.

Tostèra — pasiune pentru espresso italian autentic.